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5 Astuces pour une meilleure traçabilité des aliments dans votre établissement avec LABELiO
Dans l’industrie alimentaire, la traçabilité des produits est essentielle pour assurer la sécurité des consommateurs et le respect des normes...
Réussissez votre contrôle d’hygiène avec LABELiO
Dans un contexte où la France se prépare à une augmentation significative des inspections sanitaires en 2024, les entreprises du secteur alimentaire...
Révolution numérique dans la cuisine : Comment LABELiO diminue le gaspillage alimentaire.
Le gaspillage alimentaire est un enjeu majeur en France, avec près de 10 millions de tonnes de nourriture gaspillées chaque année, représentant une...
L’importance de la gestion des allergènes dans l’industrie alimentaire avec LABELiO.
La nécessité de gérer les allergènes La gestion des allergènes est cruciale dans l’industrie alimentaire pour plusieurs raisons : La sécurité des...
La Gestion manuelle de la norme HACCP vs l’utilisation de l’application LABELiO HACCP
La norme HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est cruciale dans l'industrie alimentaire pour garantir la sécurité et la qualité des...
Éviter les pénuries et les surstocks : Optimiser votre gestion de stock avec LABELiO
Introduction La gestion efficace du stock est un défi majeur dans l’industrie alimentaire. Une gestion inadéquate peut entraîner des pénuries, des...
L’importance du suivi des dates de consommation optimale dans le système HACCP et le rôle de LABELiO
Le système HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est un protocole essentiel dans l'industrie alimentaire, visant à identifier et contrôler...
La Sécurité alimentaire à l’ère numérique : Le rôle clé de la technologie avec LABELiO
Introduction L’évolution technologique a radicalement transformé de nombreux secteurs, y compris l’industrie alimentaire. Dans cet article, nous...
Révolutionner la Gestion HACCP : Comment LABELiO Simplifie les Procédures ?
Introduction La gestion de la sécurité alimentaire est un pilier essentiel de l’industrie alimentaire. Conformément aux normes HACCP (Hazard...