Découvrez LABELiO
Avec LABELIO, vous répondez aux obligations HACCP de façon ludique en quelques clics, notre IA fait le reste !
Les obligations HACCP
• Enregistrer les températures lors des livraisons
• Enregistrer la date de livraison et/ou de fabrication
• Enregistrer les numéros de lot et la DLC/DLUO des produits reçus
• Stocker toutes les étiquettes de traçabilité pendant 6 mois minimum
• Enregistrer la date de mise en rayon et/ou de transformation
• Enregistrer la date de vente ou d’utilisation en cuisine
• Effectuer des relevés de température des chambres froides/négatives
• Enregistrer les températures de refroidissement
• Noter les dates des préparations maison
• Tenir un registre des produits utilisés pour chaque préparation
• Conserver les bons de livraison et factures des fournisseurs
• Étiqueter correctement les produits transformés en interne
• Archiver toutes les données de traçabilité pour une durée légale adaptée
• Présenter tous les éléments lors d’un contrôle sanitaire
• …
Les obligations HACCP
• Enregistrer les températures lors des livraisons
• Enregistrer la date de livraison et/ou de fabrication
• Enregistrer les numéros de lot et la DLC/DLUO des produits reçus
• Stocker toutes les étiquettes de traçabilité pendant 6 mois minimum
• Enregistrer la date de mise en rayon et/ou de transformation
• Enregistrer la date de vente ou d’utilisation en cuisine
• Effectuer des relevés de température des chambres froides/négatives
• Enregistrer les températures de refroidissement
• Noter les dates des préparations maison
• Tenir un registre des produits utilisés pour chaque préparation
• Conserver les bons de livraison et factures des fournisseurs
• Étiqueter correctement les produits transformés en interne
• Archiver toutes les données de traçabilité pour une durée légale adaptée
• Présenter tous les éléments lors d’un contrôle sanitaire
• …
La solution LABELIO
LABELiO révolutionne la gestion HACCP grâce à notre Intelligence Artificielle. Plus besoin de saisie manuelle fastidieuse. La simple photo d’une étiquette avec votre mobile ou notre tablette, et notre IA extrait automatiquement toutes les informations essentielles : nom du produit, numéro de lot, date limite de consommation, allergènes, et bien plus encore.
Mais LABELiO ne s’arrête pas là ! En plus d’une traçabilité en temps réel, notre solution intègre des fonctionnalités avancées comme le suivi intelligent des stocks, le suivi des fabrications, un plan de nettoyage optimisé, l’intégration de sondes connectées pour un contrôle précis des températures, et bien plus encore. Toutes vos données sont enregistrées et accessibles en permanence, simplifiant votre conformité HACCP et garantissant une réactivité optimale en cas de contrôle.
Avec LABELiO, gagnez du temps, sécurisez votre établissement et simplifiez votre gestion HACCP. Concentrez-vous sur votre métier, nous nous occupons du reste !
Quelques fonctionnalités
Lecture intelligente des étiquettes, détection des allergènes
LABELiO révolutionne la gestion des étiquettes en numérisant automatiquement les photos pour créer des fiches produits complètes. Notre technologie avancée extrait le nom du produit, le numéro de lot, la date limite de consommation, les allergènes et bien d’autres informations essentielles.
Suivi du plan de nettoyage
Assurez une hygiène irréprochable avec notre outil de gestion des plans de nettoyage. Programmez, suivez, et documentez vos activités de nettoyage pour une conformité et une propreté exemplaires.
Relevés de températures avec ou sans sondes connectées
Fini les relevés manuels et les oublis : nos sondes connectées surveillent en continu vos chambres froides, réfrigérateurs et congélateurs, garantissant le respect des normes HACCP sans effort.
Si vous ne disposez pas de sondes connectées, d’un clic, vous enregistrez la température qui est historisée avec l’équipement associé.
Gestion automatisée du stock… si je veux !
Avec LABELiO, la gestion de votre stock devient simple et intuitive. Grâce à notre solution, vous pouvez suivre en temps réel l’entrée et la sortie de vos produits, connaître vos niveaux de stock en un coup d’œil et éviter les ruptures ou les pertes inutiles.
Chaque produit scanné ou photographié est automatiquement enregistré, et les quantités sont mises à jour en fonction de votre activité. Vous pouvez également recevoir des alertes lorsque certains produits atteignent un seuil critique, vous permettant d’anticiper vos commandes et d’optimiser votre gestion.
Fini le casse-tête des inventaires manuels ! Avec LABELiO, votre traçabilité et votre gestion des stocks sont centralisées sur une seule plateforme, accessible à tout moment par toute votre équipe. Gagnez du temps, réduisez le gaspillage et restez toujours maître de votre approvisionnement !
Avantages
Respect de la législation
Facilité de prise en main
lecture et interprétation automatique des étiquettes
Gestion automatisée des stocks
Suivi des températures
Alerte date limite de consommation
Gain de temps et simplicité grâce à l'application boostée à l'IA
Sérénité
Plan de nettoyage intelligent
Affichage automatique des allergènes
En quelques chiffres
économisées par semaines
%
des HACCP respectés
téléchargements
%
de clients ravis
À chacun son labelio
Restaurants
Points clés pour un restaurant :
• Gestion des stocks et DLC
• Suivi des températures et du plan de nettoyage
• Traçabilité des matières premières
• Archivage digital des contrôles HACCP
• Audit simplifié pour inspection sanitaire
Boucherie
Points clés pour une boucherie :
• Suivi des températures des chambres froides
• Gestion des lots et identification des fournisseurs
• Étiquetage des produits et DLC
• Plan de nettoyage et désinfection
• Gestion des contrôles sanitaires
Boulangerie
Points clés pour une boulangerie :
• Suivi des températures des frigos et chambres de pousse
• Gestion des matières premières et DLC
• Traçabilité des ingrédients allergènes
• Plan de nettoyage et désinfection
• Archivage des contrôles pour inspections sanitaires
Traiteur
Points clés pour un traiteur :
• Traçabilité des matières premières et des préparations
• Impression d’étiquettes personnalisées (DLC, allergènes, ingrédients…)
• Enregistrement automatique des températures
• Gestion des livraisons et conformité transport (chaîne du froid)
• Suivi des DLC et alertes en cas de risque
• Archivage des documents pour les audits
Cuisines collective
Points clés pour une cuisine collective :
• Suivi des températures et enregistrement automatique
• Gestion des stocks et rotation des produits
• Plan de nettoyage et désinfection avec rappels
• Archivage des contrôles pour audits internes
• Traçabilité des produits et gestion des allergènes
Du matériel parfaitement adapté à votre activité !
Tablette
Imprimante
Robuste
Endurant
Facile à utiliser
Connecté
Robuste
Facile à utiliser
Endurant
Connecté
Qualité du support
… au cas ou exceptionnellement vous en auriez besoin !
• 7/7 jours
• de 8h à 17h
• disponible par mail, téléphone
Témoignages
Le Môme
L’interface de LABELiO est tellement conviviale ! Elle nous a permis d’améliorer notre efficacité et de respecter les normes HACCP sans effort.
Les 2 Compères – Julien
Grâce à LABELiO, nous avons considérablement amélioré notre processus HACCP. La documentation et le suivi des produits sont désormais beaucoup plus simples et fiable.
Garig
Avec LABELiO, notre restaurant a abandonné le stockage des papiers HACCP. Tout est géré numériquement, simplifiant notre gestion et nous permettant de nous concentrer sur nos clients et notre cuisine.
La boutique gourmande – Alexandre
LABELiO a révolutionné notre boucherie et nos plats cuisinés. Le suivi des ingrédients et des allergènes est désormais un jeu d’enfant, assurant à nos clients une qualité et une sécurité alimentaire maximales.
FAQ
Combien coûte LABELiO
LABELiO fonctionne avec un abonnement mensuel ou annuel sans engagement
Puis-je utiliser LABELiO sans la gestion des stocks
Y a-t-il la possibilité d'avoir plusieurs utilisateurs
Dois-je m'engager pour utiliser LABELiO
LABELiO est-il compatible avec une utilisation sur plusieurs appareils
Oui, vous pouvez vous connecter à LABELiO depuis plusieurs appareils (smartphone ou tablette) avec le même compte, sans restriction.
Puis-je générer mes étiquettes HACCP avec LABELiO
L’étiquetage est rapide et fiable, réduisant ainsi les risques d’erreur et simplifiant la gestion des produits alimentaires.