Avec LABELiO

Révolutionnez votre gestion HACCP

Le suivi de tous vos produits et préparations en un clic

Avec LABELiO

Révolutionnez votre gestion HACCP

Scan des BL, lecture des étiquettes par IA, détection des allergènes

Avec LABELiO

Révolutionnez votre gestion HACCP

Impression des étiquettes préparations, suivi des DLC, suivi des stocks si je veux

Découvrez LABELiO

Avec LABELIO, vous répondez aux obligations HACCP de façon ludique en quelques clics, notre IA fait le reste !

Les obligations HACCP

• Enregistrer les températures lors des livraisons
• Enregistrer la date de livraison et/ou de fabrication
• Enregistrer les numéros de lot et la DLC/DLUO des produits reçus
• Stocker toutes les étiquettes de traçabilité pendant 6 mois minimum
• Enregistrer la date de mise en rayon et/ou de transformation
• Enregistrer la date de vente ou d’utilisation en cuisine
• Effectuer des relevés de température des chambres froides/négatives
• Enregistrer les températures de refroidissement
• Noter les dates des préparations maison
• Tenir un registre des produits utilisés pour chaque préparation
• Conserver les bons de livraison et factures des fournisseurs
• Étiqueter correctement les produits transformés en interne
• Archiver toutes les données de traçabilité pour une durée légale adaptée
• Présenter tous les éléments lors d’un contrôle sanitaire
• …

Les obligations HACCP

• Enregistrer les températures lors des livraisons
• Enregistrer la date de livraison et/ou de fabrication
• Enregistrer les numéros de lot et la DLC/DLUO des produits reçus
• Stocker toutes les étiquettes de traçabilité pendant 6 mois minimum
• Enregistrer la date de mise en rayon et/ou de transformation
• Enregistrer la date de vente ou d’utilisation en cuisine
• Effectuer des relevés de température des chambres froides/négatives
• Enregistrer les températures de refroidissement
• Noter les dates des préparations maison
• Tenir un registre des produits utilisés pour chaque préparation
• Conserver les bons de livraison et factures des fournisseurs
• Étiqueter correctement les produits transformés en interne
• Archiver toutes les données de traçabilité pour une durée légale adaptée
• Présenter tous les éléments lors d’un contrôle sanitaire
• …

Labelio scan lecture etiquette HACCP avec detection des allergènes, DLC

La solution LABELIO

LABELiO révolutionne la gestion HACCP grâce à notre Intelligence Artificielle. Plus besoin de saisie manuelle fastidieuse. La simple photo d’une étiquette avec votre mobile ou notre tablette, et notre IA extrait automatiquement toutes les informations essentielles : nom du produit, numéro de lot, date limite de consommation, allergènes, et bien plus encore.

Mais LABELiO ne s’arrête pas là ! En plus d’une traçabilité en temps réel, notre solution intègre des fonctionnalités avancées comme le suivi intelligent des stocks, le suivi des fabrications, un plan de nettoyage optimisé, l’intégration de sondes connectées pour un contrôle précis des températures, et bien plus encore. Toutes vos données sont enregistrées et accessibles en permanence, simplifiant votre conformité HACCP et garantissant une réactivité optimale en cas de contrôle.

Avec LABELiO, gagnez du temps, sécurisez votre établissement et simplifiez votre gestion HACCP. Concentrez-vous sur votre métier, nous nous occupons du reste !

Quelques fonctionnalités

Lecture intelligente des étiquettes, détection des allergènes

LABELiO révolutionne la gestion des étiquettes en numérisant automatiquement les photos pour créer des fiches produits complètes. Notre technologie avancée extrait le nom du produit, le numéro de lot, la date limite de consommation, les allergènes et bien d’autres informations essentielles.

Suivi du plan de nettoyage

Assurez une hygiène irréprochable avec notre outil de gestion des plans de nettoyage. Programmez, suivez, et documentez vos activités de nettoyage pour une conformité et une propreté exemplaires.

Relevés de températures avec ou sans sondes connectées

Fini les relevés manuels et les oublis : nos sondes connectées surveillent en continu vos chambres froides, réfrigérateurs et congélateurs, garantissant le respect des normes HACCP sans effort.

Si vous ne disposez pas de sondes connectées, d’un clic, vous enregistrez la température qui est historisée avec l’équipement associé.

Gestion automatisée du stock… si je veux !

Avec LABELiO, la gestion de votre stock devient simple et intuitive. Grâce à notre solution, vous pouvez suivre en temps réel l’entrée et la sortie de vos produits, connaître vos niveaux de stock en un coup d’œil et éviter les ruptures ou les pertes inutiles.

Chaque produit scanné ou photographié est automatiquement enregistré, et les quantités sont mises à jour en fonction de votre activité. Vous pouvez également recevoir des alertes lorsque certains produits atteignent un seuil critique, vous permettant d’anticiper vos commandes et d’optimiser votre gestion.

Fini le casse-tête des inventaires manuels ! Avec LABELiO, votre traçabilité et votre gestion des stocks sont centralisées sur une seule plateforme, accessible à tout moment par toute votre équipe. Gagnez du temps, réduisez le gaspillage et restez toujours maître de votre approvisionnement !

Avantages

Respect de la législation
Facilité de prise en main
lecture et interprétation automatique des étiquettes
Gestion automatisée des stocks
Suivi des températures
Alerte date limite de consommation
Gain de temps et simplicité grâce à l'application boostée à l'IA
Sérénité
labelio haccp android ios picto nettoyage
Plan de nettoyage intelligent
Labelio HACCP android iOS detection allergenes intelligence artificielle
Affichage automatique des allergènes

En quelques chiffres

économisées par semaines

%

des HACCP respectés

téléchargements

%

de clients ravis

À chacun son labelio

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Restaurants

Gérer un restaurant, c’est jongler avec la qualité, la fraîcheur des produits et les normes HACCP. LABELiO simplifie votre quotidien en assurant une traçabilité complète de vos matières premières, un suivi rigoureux des températures et une gestion centralisée des contrôles sanitaires. Grâce à notre application, vous digitalisez vos autocontrôles et évitez les oublis, tout en sécurisant votre conformité aux exigences réglementaires. Moins de paperasse, plus de sérénité en cuisine !

Points clés pour un restaurant :
• Gestion des stocks et DLC
• Suivi des températures et du plan de nettoyage
• Traçabilité des matières premières
• Archivage digital des contrôles HACCP
• Audit simplifié pour inspection sanitaire

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Boucherie

Dans une boucherie, la traçabilité est cruciale : d’où viennent vos viandes ? Comment sont-elles stockées ? Comment garantir une hygiène irréprochable ? LABELiO vous aide à assurer un suivi précis des lots et DLC, à enregistrer vos températures en temps réel et à simplifier les démarches de conformité HACCP. Avec notre solution, fini les carnets papier et place à un suivi digital accessible en un clic !

Points clés pour une boucherie :
• Suivi des températures des chambres froides
• Gestion des lots et identification des fournisseurs
• Étiquetage des produits et DLC
• Plan de nettoyage et désinfection
• Gestion des contrôles sanitaires

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Boulangerie

La boulangerie n’échappe pas aux normes HACCP : matières premières sensibles, DLC courtes, stockage à température contrôlée… LABELiO vous permet d’assurer une gestion fluide des contrôles sanitaires, de suivre vos températures et d’optimiser votre conformité. Plus de paperasse à gérer, tout est enregistré automatiquement et disponible en un clic en cas de contrôle.

Points clés pour une boulangerie :
• Suivi des températures des frigos et chambres de pousse
• Gestion des matières premières et DLC
• Traçabilité des ingrédients allergènes
• Plan de nettoyage et désinfection
• Archivage des contrôles pour inspections sanitaires

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Traiteur

Un traiteur doit garantir la fraîcheur et la sécurité alimentaire à chaque étape, du laboratoire à la livraison. Entre la gestion des matières premières, le respect des températures et l’identification claire des préparations, les défis sont nombreux. LABELiO vous simplifie la vie en automatisant le suivi HACCP, en assurant une traçabilité sans faille et en vous permettant d’imprimer facilement des étiquettes pour identifier chaque plat avec son nom, sa date de fabrication, sa DLC et ses allergènes. Un vrai plus pour optimiser votre organisation et garantir une transparence totale à vos clients !

Points clés pour un traiteur :
• Traçabilité des matières premières et des préparations
• Impression d’étiquettes personnalisées (DLC, allergènes, ingrédients…)
• Enregistrement automatique des températures
• Gestion des livraisons et conformité transport (chaîne du froid)
• Suivi des DLC et alertes en cas de risque
• Archivage des documents pour les audits

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Cuisines collective

Les cuisines collectives (cantines, EHPAD, hôpitaux…) doivent respecter des protocoles stricts pour garantir la sécurité des convives. Avec LABELiO, vous digitalisez vos procédures HACCP, sécurisez la gestion des stocks et automatisez le suivi des températures. Moins d’erreurs, moins de stress et une conformité assurée face aux contrôles sanitaires.

Points clés pour une cuisine collective :
• Suivi des températures et enregistrement automatique
• Gestion des stocks et rotation des produits
• Plan de nettoyage et désinfection avec rappels
• Archivage des contrôles pour audits internes
• Traçabilité des produits et gestion des allergènes

Du matériel parfaitement adapté à votre activité !

Tablette

Tablette Labelio application logiciel HACCP android iOS traçabilité

Imprimante

Imprimante Labelio application logiciel HACCP android iOS traçabilité

Robuste

Endurant

Facile à utiliser

Connecté

Robuste

Facile à utiliser

Endurant

Connecté

Qualité du support

… au cas ou exceptionnellement vous en auriez besoin !

• 7/7 jours
• de 8h à 17h
• disponible par mail, téléphone

Témoignages

Le Môme

L’interface de LABELiO est tellement conviviale ! Elle nous a permis d’améliorer notre efficacité et de respecter les normes HACCP sans effort.

Les 2 Compères – Julien

Grâce à LABELiO, nous avons considérablement amélioré notre processus HACCP. La documentation et le suivi des produits sont désormais beaucoup plus simples et fiable.

Garig

Avec LABELiO, notre restaurant a abandonné le stockage des papiers HACCP. Tout est géré numériquement, simplifiant notre gestion et nous permettant de nous concentrer sur nos clients et notre cuisine.

La boutique gourmande – Alexandre

LABELiO a révolutionné notre boucherie et nos plats cuisinés. Le suivi des ingrédients et des allergènes est désormais un jeu d’enfant, assurant à nos clients une qualité et une sécurité alimentaire maximales.

FAQ

Combien coûte LABELiO

LABELiO fonctionne avec un abonnement mensuel ou annuel sans engagement

Voir les tarifs

Puis-je utiliser LABELiO sans la gestion des stocks
Oui, c’est à vous de choisir ! LABELiO peut être utilisé avec ou sans gestion des stocks, selon vos besoins. Vous pouvez activer cette fonctionnalité pour suivre vos stocks en temps réel ou utiliser LABELiO uniquement pour la traçabilité et la gestion HACCP.
Y a-t-il la possibilité d'avoir plusieurs utilisateurs
Oui ! Chaque collaborateur peut choisir son nom dans une liste ou saisir son code à 4 chiffres, ce qui permet de savoir précisément qui a effectué chaque action. Cela facilite la gestion des responsabilités et assure une meilleure traçabilité des opérations.
Dois-je m'engager pour utiliser LABELiO
Non, LABELiO fonctionne avec un abonnement sans engagement. Vous pouvez résilier à tout moment sans frais cachés.
LABELiO est-il compatible avec une utilisation sur plusieurs appareils

Oui, vous pouvez vous connecter à LABELiO depuis plusieurs appareils (smartphone ou tablette) avec le même compte, sans restriction.

Puis-je générer mes étiquettes HACCP avec LABELiO
Oui, LABELiO génère automatiquement des étiquettes conformes aux normes HACCP. Toutes les informations essentielles sont inscrites automatiquement.
L’étiquetage est rapide et fiable, réduisant ainsi les risques d’erreur et simplifiant la gestion des produits alimentaires.
LABELiO est-il compatible iOS & Android
Oui, LABELiO est disponible sur les smartphones et tablettes iOS (iPhone/iPad) et Android. Vous pouvez l’utiliser en mobilité pour une gestion HACCP simplifiée.